איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן: מומחי משקאות עולמיים חוקרים את תרבות הסאקה, ההונקאקו שוצ'ו והאוואמורי היפנית
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן – The Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS) מארחים סיור מיוחד ומזמינים את אנשי המקצוע המובילים בעולם מתחום היינות והברים לחקור את העומק ואת המורשת של תרבות הסאקה, ההונקאקו שוצ’ו והאוואמורי של יפן. התוכנית הבלעדית מציעה התנסות אישית בטכניקות הזיקוק והייצור המסורתיות של יפן, אשר קיבלו לאחרונה הכרה כמורשת […]